Tidak bisa kita pungkiri, susu memang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Susu dapat menjadi salah satu sumber energi yang dilengkapi mikronutrien seperti serat, vitamin, hingga mineral. Namun, siapa sangka, selain bernutrisi, susu kambing etawa ternyata juga baik untuk bersihkan usus.
Susu kambing etawa disebut-sebut mempunyai manfaat susu yang lebih unggul daripada susu sapi, atau bahkan kambing biasa lainnya. Bagaimana tidak, kambing etawa adalah jenis kambing ternak dengan kualitas terbaik, hasil persilangan antara kambing Jamnapari dari India dan kambing lokal Indonesia.
Daftar Isi
Susu Kambing Etawa Baik untuk Bersihkan Usus
Menjadi pengisi acara dalam Wellness Festival di Central Park, Jakarta Barat, Dr. dr. Inggrid Tania, M.Si mencoba menekankan khasiat dari susu kambing etawa. Beliau menyebut manfaat susu kambing etawa yang paling menonjol adalah untuk mengatasi masalah usus dan gangguan pencernaan akibat inflamasi.
“Sifat prebiotik alami yang terdapat pada susu kambing etawa dapat mendorong pengembangan sistem pencernaan dan daya tahan tubuh yang lebih baik,” terang Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) tersebut menjelaskan terkait prebiotik di dalam susu kambing.
Susu kambing etawa, terkenal memiliki kandungan prebiotik yang melimpah di dalamnya. Alih-alih memberi manfaat secara langsung, tubuh justru tidak dapat mencernanya. Karena itu, prebiotik akan bergerak menuju pencernaan bagian bawah, terfermentasi, dan memberi nutrisi bagi bakteri baik.
Selain itu, proses fermentasi prebiotik pada ujungnya juga akan menghasilkan asam lemak rantai pendek. Menurut banyak penelitian, asam lemak rantai pendek ini memiliki beragam manfaat, seperti mengurangi peradangan, memperbaiki daya tahan tubuh, serta membantu mengontrol nafsu makan.
Manfaat Prebiotik untuk Usus
Prebiotik di dalam usus ibarat pupuk bagi bakteri baik di dalam tubuh, membuatnya bisa tetap hidup dan berkembang biak. Sehingga, secara tidak langsung, prebiotik akan memberikan berbagai khasiat yang timbul akibat mikroflora dan kesehatan usus yang terjaga. Lalu, apa saja sih manfaat tersebut?
1. Meningkatkan Kesehatan Usus
Salah satu manfaat prebiotik adalah merangsang pertumbuhan bakteri Bifidobacterium dan Lactobacillus. Kedua bakteri tersebut dapat menjaga keseimbangan mikroflora di dalam usus, hal ini dapat bermanfaat dalam pencegahan diare, sembelit, hingga penyakit sindrom iritasi usus besar.
Susu kambing etawa memang baik untuk bersihkan usus. Bakteri baik yang terpacu oleh prebiotik, selain dapat mencegah berbagai gangguan pencernaan, juga dapat melawan bakteri jahat penyebab infeksi. Misal, Lactobacillus yang dapat menghambat pertumbuhan Helicobacter dan Clostridium.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Beberapa penelitian menyebutkan manfaat prebiotik sebagai perangsang produksi antibodi yang dapat membantu tubuh melawan infeksi. Prebiotik juga dapat memperkuat lapisan pelindung usus, sehingga mengurangi risiko masuknya zat berbahaya pemicu respons imun ke dalam aliran darah.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Keberadaan prebiotik di dalam usus dapat membantu pengaturan nafsu makan serta peningkatan metabolisme tubuh. Sehingga, secara tidak langsung, ia akan menurunkan risiko obesitas. Penelitian lain juga menyebut jika prebiotik dapat membantu menormalkan kolesterol jahat, tekanan darah, hingga gula darah.
4. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Pertumbuhan bakteri baik yang optimal akan menciptakan lingkungan usus yang sehat. Kondisi ini dapat mendukung berbagai proses metabolisme tubuh, termasuk penyerapan mineral. Aktivitas oleh bakteri juga membantu menurunkan pH di dalam usus, sehingga menciptakan usus yang kondusif.
Beberapa penelitian juga menunjukkan jika prebiotik dapat meningkatkan permeabilitas usus terhadap nutrisi dan mineral, seperti kalsium dan karbohidrat. Artinya, nutrisi akan lebih mudah saat melewati dinding usus hingga masuk ke dalam aliran darah, membuat proses penyerapannya menjadi lebih efisien.
Dukung Kesehatan Usus dengan Susu Kambing Etawa
Pencernaan ibarat otak kedua bagi tubuh. Untuk itu, menjaga kesehatan pencernaan adalah hal yang mutlak. Susu Kambing Merapi, selain memberikan nutrisi bagi tulang dan otot yang kuat, juga menyediakan prebiotik yang melimpah bagi usus dan pencernaan yang sehat, daya tahan tubuh menjadi optimal!
