Susu kambing etawa adalah salah satu jenis susu yang saat ini populer di pasaran sebagai alternatif susu sapi yang lebih bernutrisi dan ramah alergi. Susu kambing etawa berasal dari perasan susu kambing etawa betina dewasa, varian kambing yang merupakan hasil persilangan antara kambing lokal dengan kambing jamnapari dari India. Susu kambing etawa memiliki khasiat kesehatan dan kandungan nutrisi yang tinggi, rasanya juga tidak kalah lezatnya dengan susu sapi. Bagi sebagian orang yang alergi dengan susu sapi, susu kambing etawa adalah pengganti yang tidak kalah nikmat dan berkhasiat.
Terkenal dengan manfaatnya yang cukup banyak untuk kesehatan, tentunya susu kambing etawa datang dengan membawa segudang nutrisi yang sangat lengkap. Bahkan, kandungan protein dan kalsium yang dibawa susu kambing ternyata lebih tinggi daripada susu sapi. Dengan nutrisi yang begitu banyak itu, susu ini sering disebut-sebut hampir setara dengan ASI. Memangnya, apa saja nutrisi yang dipunyai susu kambing?
- Protein.
- Karbohidrat.
- Kalsium.
- Fosfor.
- Sodium.
- Vitamin A.
- Vitamin B2.
- Vitamin B3.
- Laktoferin.
- Fluorin.
- Nukleotida.
- Taurin.
Susu kambing yang lezat ini bisa dikonsumsi secara rutin agar manfaat dan khasiatnya terasa lebih maksimal. Nutrisi-nutrisi di atas, masing-masing dibutuhkan dan mempunyai kegunaan yang baik bagi tubuh. Selain itu, susu kambing etawa dipercaya dapat menyembuhkan berbagai kondisi medis tertentu, seperti masalah pernafasan, masalah tulang, kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, dan lain sebagainya.
Penggunaan kambing etawa sebagai sumber susu sebenarnya telah lama dilakukan di Indonesia, hanya saja konsumsi masyarakat terhadap susu kambing etawa tidak setinggi susu sapi. Tidak seperti susu sapi yang bisa mudah didapatkan di toko serba ada, distribusi susu kambing masih tergolong belum luas. Konsumen yang ingin merasakan nikmatnya susu kambing, biasanya harus membelinya di tempat tertentu. Karena sulit didapatkan dan awamnya nama merek susu kambing pilihan, barang ini jadi terkesan mahal, padahal tidak seperti itu, susu kambing etawa bisa dibeli dengan harga yang sama terjangkaunya dengan susu sapi yang tersedia di pasaran.
Solusi mudah dan murah bagi konsumen untuk mencicipi manfaat susu kambing adalah dengan membeli produk Susu Kambing Merapi. Susu Kambing Merapi merupakan produk olahan susu kambing etawa bubuk yang diproduksi oleh Herbal Indo Utama dari susu kambing etawa murni. Dibanderol dengan harga yang relatif murah dengan kemasan yang lebih besar, Susu Kambing Merapi senantiasa mengedepankan kualitas dan mutunya.
Daftar Isi
Peternakan Kambing Etawa & Susu Kambing Merapi
Seperti pada penjelasan di atas, kambing etawa merupakan hasil persilangan antara kambing lokal dengan varian kambing jamnapari yang berasal dari India. Menghasilkan varian kambing dengan karakteristik yang cukup unik, tubuhnya tahan dengan cuaca tropis ekstrem seperti di Indonesia, membuat kambing ini cukup mudah untuk dibudidayakan, dapat tumbuh dengan sehat yang akhirnya bisa menyediakan nutrisi yang berkualitas untuk manusia. Salah satu keunggulan kambing etawa betina adalah tingkat produksi susu yang sangat tinggi, diketahui bahwa kambing etawa betina dewasa dapat mengeluarkan 2 hingga 4 liter susu setiap harinya.
Susu Kambing Merapi berasal dari ternak yang sehat. Kambing etawa untuk produksi susu bubuk dibudidayakan di peternakan sekitar lereng Gunung Merapi, lingkungannya sangat bersih dan sejuk. Untuk asupan protein yang cukup, kambing etawa di sini tidak hanya diberi pakan rumput hijau, melainkan juga suplemen kering bernutrisi. Sehingga, kambing etawa tumbuh dengan sehat dan besar, tubuhnya sangat aktif serta bisa menghasilkan susu dengan kualitas dan kuantitas tinggi.
Perasan susu yang berasal dari peternakan tersebut, akan dibawa ke pabrik Herbal Indo Utama untuk dijadikan sediaan susu bubuk yang lebih efisien dan higienis. Herbal Indo Utama sendiri adalah perusahaan yang berpengalaman hingga 14 tahun. Memiliki legalitas, izin edar, hingga sertifikasi BPOM dan MUI yang membuat produk-produknya tidak perlu diragukan lagi keamanannya. Seperti terlihat pada gambar, produksi Susu Kambing Merapi melibatkan tenaga ahli dan juga mesin canggih yang dapat memproduksi susu bubuk dengan bersih tanpa campur tangan manusia, sehingga terjaga nutrisi dan kehigienisannya. Perpaduan antara peternakan dan pabrik berkualitas ini menghasilkan produk susu kambing etawa yang berkualitas pula.
Kelebihan & Keunggulan Susu Kambing Etawa
1. Kandungan Nutrisi
Susu kambing diketahui mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan selenium. Susu kambing juga memiliki tingkat kandungan protein yang lebih tinggi daripada susu sapi, dan memiliki jenis protein yang lebih mudah dicerna oleh pencernaan. Sehingga penyerapan nutrisi dinilai dapat dilakukan lebih baik oleh tubuh.
2. Toleransi Laktosa
Beberapa orang ada yang mengalami kondisi intoleransi terhadap laktosa, yaitu kondisi ketika tubuh tidak mampu untuk mencerna laktosa dalam susu, salah satu alternatifnya agar tetap mendapatkan nutrisi susu adalah dengan konsumsi susu kambing, karena kandungan laktosa yang lebih rendah daripada susu sapi.
3. Asam Lemak
Susu kambing mengandung asam lemak rantai pendek dan menengah yang lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan manusia, dibandingkan dengan asam lemak rantai panjang yang ditemukan dalam susu sapi.
4. Potensi Anti Peradangan
Beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi susu kambing dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, karena kandungan asam lemak tertentu seperti asam lemak konjugat linoleat (CLA) yang terkandung dapat berpotensi memiliki efek anti-inflamasi.
Penutup
Susu kambing etawa merupakan salah satu alternatif populer untuk susu sapi, dengan nutrisinya yang tinggi serta ramah pada alergi, membuat olahan ini patut dicoba sebagai pemasok nutrisi untuk tubuh. Protein dan kalsium pada susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi, selain itu masih ada kandungan nutrisi lainnya yang sangat kaya, membuat susu ini sering disebut sangat mendekati ASI.
Susu kambing etawa memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan olahan susu lain, seperti nutrisinya yang tinggi, sangat aman bagi penderita intoleransi laktosa, lebih mudah dicerna dan diserap nutrisinya oleh tubuh, hingga potensi anti-inflamasi yang dapat membantu mengobati peradangan pada penyakit dan kondisi medis di dalam tubuh yang belum bisa dijabarkan satu-persatu pada artikel ini.
Susu Kambing Merapi adalah salah satu merek susu kambing etawa dengan kualitas terbaik di pasaran. Hadir dalam sediaan susu bubuk, membuatnya mudah dibawa dan dikonsumsi di segala situasi. Dihasilkan dari peternakan terbaik, dikombinasikan dengan pabrik produksi yang mengedepankan mutu, membuat Susu Kambing Merapi masih menjadi pilihan pertama masyarakat Indonesia. Saat ini, Susu Kambing Merapi tersedia di apotek, toko online, hingga toko herbal terdekat. 300 lebih mitra Herbal Indo Utama dari seluruh Indonesia siap menyuplai kebutuhan nutrisi konsumen dengan produk Susu Kambing Merapi.
